曾我春暉氏は元人気ラーメン店「横浜家系ラーメン道三家」の店長として働いていました。
※現在、店舗は全て閉店
ご無沙汰しております。
— 横浜家系ラーメン道三家 本店 (@dousanyahonten) December 28, 2023
道三家のオーナーです。
例の事件の件についてですが
約2年ほど前に退職したスタッフ(元店長)で間違いないようです。
取材等で忙しいので個別の返信は
控えております。
よろしくお願いします。
2021年に取材を受けた地元のルーキーを紹介するネット記事によると、元々修業していた横浜の家系ラーメン店で働いていた際、
「底抜けに明るく人を惹き付ける魅力がある」と先輩に総評価されていた曾我春暉氏。
先輩が独立開業する際にパートナーとして選ばれ、店長を任されることになったといいます。
出典:https://gifu.mediajapan.jp/
券売機の盗難で200万円ほどの被害に遭った際にも、常連客から募金が集まり立て直したという経緯があり、地元テレビ局にも取材されていました。
出典:https://www.tokai-tv.com/newsone/corner/20191126-ra-mendousanya.html
お客さんに愛された人気店だったようですね。
コロナや原料高騰の煽りを受けて、「横浜家系ラーメン道三家」の3店舗は全て閉店しているようです。
5年間営業した道三家ですが
— 横浜家系ラーメン道三家 本店 (@dousanyahonten) October 8, 2023
本日で閉店とさせていただきます。
たくさんのご来店ありがとうございました。
もともと黒字ではありましたが
コロナによりギリギリの黒字になり
なんとか協力金等で生き延びてきました。
ですが今は協力金も無し。
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